Somos la 4a generación de una familia de pescaderos tradicionales que nos ocupamos personalmente de la selección, preparación y entrega de los mejores pescados llegados a nuestros puertos el día de tu pedido.
Trabajamos con remitentes que trabajan con barcos pequeños de proximidad lo que garantiza una mayor frescura del pescado y respeto por el medio ambiente.
En pescado fresco para servir a domicilio no tenemos stock. Nosotros escogemos de madrugada el pescado o marisco, que previamente hayas encargado, garantizando así su frescura.
-En nuestro obrador supervisado por el departament de sanitat cumplimos todas las medidas y certificaciones para la elaboración de productos perecederos.
-Lo limpiamos (sin escamas, sin espinas, con el corte que queráis a filetes, supremas, rodajas, medallones, impecable,).
– Lo servimos en bandejas o envasado al vacío para tu comodidad y limpieza (abrir y cocinar).
Anímate te trataremos muy bien.
Gracias por confiar en Calipeix