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Sardinas del Mediterráneo (250g)

1,99

Sardina de costa, concretamente procedente del Mediterráneo. Es ideal para freír. Hay que tener en cuenta que si se prepara sin cabeza ni tripa, la merma es de un 35%; y si se prepara abierta en libro, la merma es del 50% aproximadamente. Pedido mínimo de 250g.

Descripción

La sardina es uno de los pescados azules más reconocidos, pues podríamos decir que lo tiene todo: un increíble sabor, muchos beneficios nutricionales y una gran versatilidad en la cocina. Así pues, la sardina aporta muchas proteínas, grasas insaturadas, hierro, fósforo, calcio, magnesio, zinc, y, sobre todo, Omega-3.

Información adicional

Peso N/D
Preparación

Abierto en libro, Entero limpio

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